Dez 27, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – Benefícios da cúrcuma A cúrcuma, vulgarmente chamada de açafrão das índias, é um tempero culinário saboroso e que deixa qualquer prato com um amarelo SOL, que nos faz ter saudades do verão. Mas para além de ser uma especiaria bastante...
Dez 23, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
5 boas razões para comer bacalhau “P” de Portugal, “P” de pescador, “P” de peixe!! O “P” é, de facto, uma letra de muitas paixões!!! Como bons portugueses que somos, não dispensamos uma saborosa refeição proveniente do mar, cozinhada com a mestria que nos é...
Dez 5, 2016 | Em Alta, Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – Benefícios dos pimentos Verdes, vermelhos e amarelos… Os pimentos são como os clubes: há para todos os gostos! Já em relação aos pratos, os pimentos são uma verdadeira enchente de cor! Muitas vezes subvalorizados, com a ideia de que são...
Nov 28, 2016 | Em Alta, Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – Conheça os benefícios dos ovos Os ovos são dos alimentos mais versáteis para cozinhar e eu confesso que gosto deles de todas as maneiras: mexidos, cozidos, estrelados, escalfados, fritos e até mesmo assados! E, além de serem uma verdadeira delícia,...
Nov 7, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis: 6 benefícios do millet Já ouviu falar do millet? É uma espécie de grão, da família do milho, muito utilizado na dieta macrobiótica e um dos mais antigos cereais cultivados. De facto, há registo do seu cultivo há mais de 10.000 anos atrás! Costumamos...
Nov 2, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis: descubra os benefícios dos cogumelos Qual é o seu ingrediente favorito para saltear? Eu sou fã de cogumelos! Ficam deliciosos salteados e polvilhados com um pouquinho de queijo ralado! Hmmm… verdade? Gosto de todos, os portobello, os shiitake, os...
Out 17, 2016 | À descoberta, Dicas úteis
Dicas saudáveis – Conheça os benefícios dos brócolos Os brócolos são um superalimento. Um super vegetal, repleto de nutrientes! Acrescentá-los a qualquer prato traz uma série de benefícios à nossa saúde e são tão deliciosos! Eu costumava cozê-los e depois...
Out 10, 2016 | À descoberta, Dicas úteis
Quem ADORA amêndoas levante o braço! É verdade, hoje chegou o dia de lhe mostrar os benefícios das amêndoas. Para além de as comermos tradicionalmente na época da Páscoa, as amêndoas são um superalimento que deve ser consumido todo o ano! Em quantidades moderadas elas...
Set 26, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – Conheça todos os benefícios do abacate Tenho a sorte de adorar quase todos os frutos, mas é sempre bom sabermos em que quantidades é que deve comê-los. O abacate é um dos frutos que procuro ter sempre em casa. Incluo-o em snacks muito saborosos...
Set 19, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – Conheça os benefícios do gengibre Em chá, em óleo, cru ou seco, às lascas ou em pó, os poderes do gengibre são inegáveis e variados. É um verdadeiro tesouro para a nossa saúde e se não sabia, vai ficar a saber tudo agora mesmo. Acredite que a...
