Mai 4, 2017 | Saúde e bem estar
Trigo sarraceno – um superalimento obrigatório na minha dieta São muitas as pessoas que não resistem a pão, massa, bolos e a todas essas iguarias carregadas de farinha…e de glúten. O problema é que, mesmo sem saberem, muitas são intolerantes e por essa...
Mar 14, 2017 | À descoberta, Receitas
Quinoa, a proteína completa – 7 benefícios e receita Já ouviu falar na quinoa? É tão rica em nutrientes que é considerada um superalimento. Começou, há muitos muitos anos, por ser plantada pelas tribos indígenas nos Andes e hoje podemos dizer que veio das...
Mar 9, 2017 | Equilíbrio, Receitas, Saúde e bem estar
Centelha Asiática – Uma infusão para emagrecer e dormir melhor Já ouviu falar na centelha asiática? Talvez não, mas esta é a altura perfeita para conhecer esta planta fantástica e com muitos benefícios para a nossa saúde. Esta planta medicinal é utilizada há...
Mar 2, 2017 | Dicas úteis, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – 9 benefícios do açaí O açaí é um fruto com muitos benefícios para a nossa saúde que o Brasil deu a conhecer ao mundo. Sabia que este fruto cresce nas florestas tropicais da Amazónia? É riquíssimo em proteínas, fibras, lípidos e é uma verdadeira...
Fev 16, 2017 | À descoberta, Receitas
Dicas saudáveis – 7 benefícios do húmus + receita Já sabe que adoro dar-lhes dicas saudáveis! Hoje trago-lhe um snack fantástico riquíssimo em benefícios para a nossa saúde. O húmus é um prato árabe feito à base de grão de bico, azeite, sumo de limão e...
Dez 27, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – Benefícios da cúrcuma A cúrcuma, vulgarmente chamada de açafrão das índias, é um tempero culinário saboroso e que deixa qualquer prato com um amarelo SOL, que nos faz ter saudades do verão. Mas para além de ser uma especiaria bastante...
Dez 23, 2016 | Equilíbrio, Saúde e bem estar
5 boas razões para comer bacalhau “P” de Portugal, “P” de pescador, “P” de peixe!! O “P” é, de facto, uma letra de muitas paixões!!! Como bons portugueses que somos, não dispensamos uma saborosa refeição proveniente do mar, cozinhada com a mestria que nos é...
Dez 14, 2016 | Em Alta, Equilíbrio, Saúde e bem estar, Teresa
Dicas saudáveis – Benefícios do azeite O azeite faz parte da celebrada dieta mediterrânica e usamo-lo em praticamente todos os nossos cozinhados. No meu caso, apenas o substituo por óleo de coco algumas vezes, que também é óptimo. O azeite é de facto uma gordura...
Dez 5, 2016 | Em Alta, Equilíbrio, Saúde e bem estar
Dicas saudáveis – Benefícios dos pimentos Verdes, vermelhos e amarelos… Os pimentos são como os clubes: há para todos os gostos! Já em relação aos pratos, os pimentos são uma verdadeira enchente de cor! Muitas vezes subvalorizados, com a ideia de que são...
Nov 30, 2016 | Dicas úteis, Em Alta, Equilíbrio, Saúde e bem estar, Sugestões
Sopa de Cenoura e Espinafres (para 6 pessoas) Ingredientes para 6 pessoas: 3 cenouras 1 curgete ½ couve-flor 1 cebola 2 dentes de alhos 150g espinafres 3. sopa azeite q.b. sal Preparação: Descasque e corte os vegetais em pedaços. Pode deixar a casca da curgete....
