8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde

 

Certamente já costuma consumi-los nas suas refeições mas será que está a fazer as escolhas certas? Hoje vou falar-lhe dos hidratos de carbono mais saudáveis que deve incluir na sua alimentação. Saiba que os hidratos de carbono estão divididos em 2 categorias: Simples e complexos. Os hidratos simples são aqueles que o nosso organismo absorve de forma mais rápida e consequentemente nos deixam com fome mais rapidamente! Os hidratos complexos são os “bons”, ou seja, são aqueles que o nosso organismo demora a absorver e por isso, deixam-nos saciados e sem fome durante mais tempo. Os especialistas afirmam que os hidratos de carbono complexos ajudam a manter constantes os níveis de glicémia. Deve por isso consumir hidratos de carbono complexos.

Conheça  já de seguida os hidratos de carbono benéficos para a sua saúde. São os que pode incluir na sua dieta e que não prejudicam a sua saúde se consumidos nas quantidades certas.

 

1- Pão integral

Para quem faz dieta, o consumo deste pão já não é novidade, mas a verdade é que são muitos os nutricionistas que garantem que este pão faz bem à nossa saúde por ser rico em fibras e também porque nos deixa sem fome durante algumas horas.

 

 

2- Quinoa

A quinoa é rica em fibras e proteínas, não tem glúten e é super saciante. É composta por vitaminas B1, B2 e B6, ácido fólico, magnésio, zinco e potássio. É uma óptima alternativa aos tradicionais arroz e massas. Pode consumi-la nas refeições principais, em sobremesas e há até quem a utilize em bebidas.

8 Hidratos de carbono saudáveis- Quinoa

8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde – Quinoa

 

 

3- Trigo sarraceno

Não tem glúten e apesar do nome não tem qualquer relação com o trigo. É uma semente ricas em fibras, proteínas e magnésio. Tal como a quinoa é bastante saciante e pode cozinhá-lo de diversas maneiras. Sabia que há quem o use para fazer bolos, pães e bolachas?

8 Hidratos de carbono saudáveis- Trigo sarraceno

8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde – Trigo sarraceno

 

 

4- Aveia

Esta é sem dúvida a rainha dos pequenos almoços! A aveia é rica em fibras e proteínas. Tem nutrientes muito importantes para o nosso organismo e é uma fonte de vitaminas B1, B2, B3 e E. Contém também, ferro, ácido fólico, magnésio, zinco, fósforo, selénio e potássio. Há quem defenda que os seus hidratos ajudam a prevenir várias doenças e ainda diminuem os níveis de colesterol, fortalecem o nosso sistema imunitário e ajudam a controlar o apetite. Só grandes benefícios!

8 Hidratos de carbono saudáveis- Aveia

8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde – Aveia

 

 

5- Batata doce

A batata doce é uma excelente opção para substituir a batata normal, já que é uma opção mais saudável. Pode utilizá-la em purés, sopas e até em saladas. É rica em vitamina A e C, B6, potássio, fósforo e magnésio. Eu adoro batata doce, e você?

8 Hidratos de carbono saudáveis- Batata doce

8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde – Batata doce

 

 

6- Feijão

Já lhe falei nos benefícios do consumo deste alimento fantástico antes e volto a relembrar: é um dos melhores hidratos de carbono que podemos consumir. Eu adoro! São ricos em fibra, aminoácidos, ferro, zinco cálcio e vitaminas do complexo B.

8 Hidratos de carbono saudáveis- Feijão

8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde – Feijão

 

 

7- Bulgur

Este é um grão com inúmeros benefícios para a nossa saúde. Ora veja: contém antioxidantes que ajudam a combater as inflamações nas artérias e articulações. Fortalece os nossos ossos, favorece o nosso sistema digestivo por ser rico em fibras e ter uma baixo teor calórico. É uma fonte de energia para o nosso corpo. Pode cozinhá-lo em pão, bolos e saladas já que este ajuda a substituir a farinha de trigo.

8 Hidratos de carbono saudáveis- Bulgur

8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde – Bulgur

 

 

8- Arroz integral

O arroz integral também é uma excelente opção para incluir na sua dieta pois tem mais nutrientes que o arroz branco e deixa-nos saciados durante mais tempo. Ajuda a perder peso, melhora o funcionamento do sistema digestivo, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, ajuda a reduzir a ocorrência de doenças associadas ao coração e ainda promove a saúde dos nossos ossos.

8 Hidratos de carbono saudáveis- Arroz integral

8 Hidratos de carbono benéficos para a sua saúde – Arroz integral

 

Fotografias cedidas por bancos de imagens gratuitas

 

Gostou de descobrir os 8 hidratos de carbono benéficos para a sua saúde? Muitos benefícios, verdade? Se se preocupa com a sua saúde, descubra ainda quais são os alimentos anti-cancro que devemos ter em casa e quais são os alimentos que fazem bem à saúde. Saiba ainda quais são todos os benefícios da batata doce.

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