Receita do bolo de caneca com sabor a fruta
Já lhe dei algumas receitas de bolos de caneca, mas a de hoje é diferente: pode ser personalizada. É verdade! Pode escolher o sabor do sumo de fruta que mais gostar. Que maravilha!
E esta é uma receita de bolo de caneca realmente simples de fazer. E bastante rápida, ideal para dias em que não lhe apeteça fazer sobremesas complexas e demoradas. Vamos descobrir como se faz?
Ingredientes (para 1 bolo):
– 4 colheres de sopa de sumo de fruta (a escolha é sua. Exemplos: laranja, maçã, maracujá, etc.)
– 1 ovo
– 2 colheres de açúcar
– 4 colheres de sopa de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 2 colheres de sopa de óleo
Preparação:
– Comece por colocar o ovo inteiro na caneca e bata-o com a ajuda de um garfo. Junte o óleo, o sumo e o açúcar e volte a bater bem todos os ingredientes.
– Quando estiverem bem misturados, acrescente o fermento e a farinha e mexa todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
- Leve a caneca ao microondas durante cerca de 3 minutos na potência máxima.
- Se quiser, pode decorar com fruta ou com alguns doces pequenos por cima.
Super fácil, verdade? Agora é só ter cuidado quando o tirar do microondas, porque vai estar quente!
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