Receita tradicional de bolo de bolacha
Receita tradicional de bolo de bolacha
Hoje trago-lhe mais uma receita de um doce tradicional, o fabuloso bolo de bolacha. Saiba desde já que com apenas 5 ingredientes poderá confeccionar este bolo, que é garantidamente um dos preferidos de toda a família. Mesmo que não tenha muita experiência na cozinha, arrisque e experimente! É muito fácil e rápido de fazer!
Mas atenção, este é um bolo relativamente calórico, por isso, apesar da tentação, faça-o apenas em ocasiões especiais e não abuse das fatias. 
Ingredientes (cerca de 8 porções):
– 2 pacotes de bolacha tipo Maria
– 2 pacotes de natas
– Meia chávena de açúcar
– 2 folhas de gelatina
– Café q.b.
Preparação:
– Comece por colocar água numa tigela e coloque lá as folhas de gelatina até ficarem completamente moles.
– Quando estiverem moles, retire-as da água. Aqueça-as no micro-ondas até estarem completamente derretidas.
- Deite as natas num recipiente indicado e, com a ajuda de uma batedeira, bata-as. Quando estiverem cremosas, adicione o açúcar e as folhas de gelatina derretidas e continue a bater até o açúcar se dissolver completamente.
- Vá passando as bolachas por café e colocando-as num prato grande de servir. Cubra o fundo todo ou coloque o número de bolachas que achar necessário.
- Barre todas as bolachas com o chantilly preparado anteriormente. Vá alternando as camadas de bolachas e as camadas de chantilly até as bolachas acabarem.
- A última camada deve ser de chantilly. Se sobrar chantilly, pode também passá-lo pelos lados do bolo.
- Pode decorar o bolo com bolachas moídas, grãos de café, pepitas de chocolate, etc. Decore como achar melhor ?
Receita tradicional de bolo de bolacha- Bolo de bolacha | Foto: jonesbrotherscoffee
Como viu, não é difícil de fazer e é delicioso! ?
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