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Receita de Natal – Sonhos de cenoura com laranja

 

 

O Natal é uma época linda. É mágico e ideal para conviver e confraternizar com aqueles que estão sempre presentes nas nossas vidas nos bons e maus momentos. Hoje escolhi especialmente para si uma tradicional receita de natal: sonhos de cenoura com laranja.

Se gosta desta iguaria natalícia mas não sabe como fazer, esteja atento a este artigo pois vou ensinar-lhe a fazer estes sonhos de sonho!  E porque estamos quase no Natal, os nutricionistas não levam a mal… 

Conheça agora a receita dos sonhos de cenoura e comece já a treinar para a noite da consoada neste Natal… Experimente e delicie-se com esta tentação.

Receita de natal: Sonhos deliciosos de cenoura com laranja- Receita de natal: Sonhos deliciosos de cenoura com laranja

Receita de Natal – Sonhos de cenoura com laranja –  Cenoura  | Foto: rareseeds

 

 

Receita de sonhos de cenoura e laranja (para 8 pessoas)

 

Ingredientes:

 

2 laranjas

750 gramas de Cenoura

8 Ovos

400 gramas de farinha

1 Colher de sopa de fermento

Óleo para fritar

Canela q.b

Açúcar q.b (para polvilhar)

Sal q.b

 

 

Modo de preparação

 

Comece por cozer as cenouras num tacho com água, sal e uma casca de laranja. Quando estiverem cozidas, deixe-as escorrer, retire a casca da laranja e, com uma varinha mágica ou outro utensílio de cozinha que tenha, triture a cenoura ate obter um puré.

Numa tigela, misture bem o puré da cenoura. Peneire a farinha e adicione-a às cenouras. Junte o fermento e, com uma colher, misture até conseguir uma pasta homogénea. De seguida junte as gemas e o sumo das duas laranjas. Entretanto, bata as claras em castelo até ficarem bem firmes e misture-as no preparado anterior.

Numa frigideira própria de fritar batatas ou pastéis, aqueça o óleo e deite colheradas da massa dos sonhos na frigideira, vire-os de um lado e de outro e, quando estiverem douradinhos, retire-os e passe-os por açúcar e canela. É só servir e decorar como mais gostar. Fácil, não é?

Receita de natal: Sonhos deliciosos de cenoura com laranja- Receita de natal: Sonhos deliciosos de cenoura com laranja

Receita de Natal – Sonhos de cenoura com laranja – Delicie-se | Foto: pinimg


Agradecimento:
Joana Mealha.

 

Se gostou de descobrir a receita de Natal – Sonhos de cenoura com laranja, descubra mais receitas para a sua mesa de Natal: baba de camelo, pudim de pão e bolo de laranja e sementes com cobertura soalheira. Boas festas!

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