Shares

Receita de bolo verde com cobertura de chocolate

 

 

Gosta de provar receitas originais? Então o artigo de hoje é dedicado a si, já que vou dar-lhe a conhecer a receita do bolo verde com cobertura de chocolate.

Um bolo cuja base é agrião, um legume fantástico rico em fibra e ferro. É caso para perguntar: já viu que forma tão engraçada de comer legumes? Se está a pensar que não vai gostar devido ao sabor tipicamente forte do agrião, não é bem assim. Este bolo, além de delicioso, é super divertido e ideal até para os aniversários das crianças, já que tem uma cor naturalmente verde e sem corantes. Eles irão adorar!
Com uma cobertura irresistível de chocolate, ninguém vai adivinhar que a base é um legume tão maravilhoso para o nosso organismo. Conheça agora este bolo incrível, prove e delicie-se com esta maravilha.

Receita de bolo verde com cobertura de chocolate- Receita de bolo verde com cobertura de chocolate

Receita de bolo verde com cobertura de chocolate – Agrião | Foto: like3za

 

 

Receita de bolo verde com cobertura de chocolate (para 6 pessoas)

 

Ingredientes:

 

180 gramas de agrião

5 ovos

280 gramas de açúcar

300 gramas de farinha

1 colher de sobremesa de fermento

1 Copo cheio de óleo de girassol

1 a 2 tabletes de chocolate negro

1 embalagem de natas

1 lata de leite condensado

 

Modo de preparação

 

Comece por cozer os agriões durante alguns minutos. Retire-os do lume e deixe arrefecer. Entretanto separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo. Numa trituradora/picadora triture os agriões e misture-os com as gemas.

Bata tudo e adicione o açúcar, o óleo e a farinha. Adicione o fermento e continue a bater a massa do bolo por mais uns minutos.

Junte as claras ao resto do preparado e envolve-as apenas com uma colher de pau ou uma espátula própria.

Unte uma forma redonda ou rectangular, com manteiga e leve a massa ao forno pré-aquecido a 180º entre 30 a 40 minutos.

 

Cobertura:

 

Coloque o chocolate partido aos pedacinhos num tacho em banho-maria. Adicione as natas e o leite condensado e vá mexendo bem com uma colher de pau para não deixar agarrar ao tacho. Quando o chocolate estiver bem derretido, deixe o bolo arrefecer e espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo. Decore como quiser et voilà, está pronto a ser servido!

Receita de bolo verde com cobertura de chocolate- Receita de bolo verde com cobertura de chocolate

Receita de bolo verde com cobertura de chocolate – Delicie-se | Foto: foodnetwork

 

Agradecimento: Joana Mealha

Se gostou de descobrir a receita de bolo verde com cobertura de chocolate, descubra ainda a receita do bolo húmido de laranja com amêndoas e do bolo húmido de limão e coco. Saiba ainda quantos litros de água deve beber por dia.

Shares

E já agora veja também...

Pin It on Pinterest