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5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana

 

Hoje trago-lhe 5 receitas deliciosas e saudáveis com banana. Este fruto é fantástico e, se for comido com moderação, tem inúmeros benefícios para a nossa saúde. É um alimento que nos fornece muita energia por ser rico em vitaminas A, C e B e minerais como o Ferro, o Magnésio, o Potássio, o Zinco e o Manganês.

Saiba que a banana pode ajudar a reduzir a tensão arterial, melhora a saúde dos nossos ossos e dos nossos olhos, combate alguns problemas relacionados com a digestão e ainda pode ajudar a reduzir os efeitos da depressão e do stress.

Conheça agora estas 5 receitas fantásticas e deliciosas que podem servir de pequeno-almoço ou de sobremesa!

 

 

1) Muffins de banana com frutos vermelhos para 4 pessoas

 

Ingredientes:
2 Bananas

2 Ovos

Canela q.b

Frutos vermelhos q.b

Óleo de coco ou manteiga

 

 

Modo de preparação:

 

Numa tigela esmague as bananas com um garfo até obter uma espécie de papa. Junte os ovos e, com a batedeira na velocidade máxima, mexa o preparado por 2 a 3 minutos. Acrescente-lhe uma pitada de canela e mexa bem a mistura.

Unte as formas de muffins com óleo de coco e distribua os frutos vermelhos nas formas. De seguida, deite o preparado por cima dos frutos e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos, mas sempre vigiando o forno para não deixar queimar. Delicie-se com esta receita rápida e saudável para si e para a sua família.

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana- Muffins de banana com frutos vermelhos para 4 pessoas

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana – Muffins de banana com frutos vermelhos para 4 pessoas | Foto: shopify

 

 

2) Bolachas de banana com pepitas de cacau

 

Ingredientes:

 

1 Banana grande

1 Chávena de café de aveia

2 Colheres de sopa de pepitas de cacau ou chocolate negro 70% mínimo

 

 

Modo de preparação:

 

Num recipiente coloque a banana e a aveia e misture tudo até obter uma papa. Numa forma com papel vegetal untado com óleo de coco, deite o preparado com uma colher de sopa para conseguir o efeito redondo das bolachas tradicionais. Deite as pepitas em cima da massa das bolachas e leve ao forno pré-aquecido entre 10 a 15 minutos. Quando as retirar deve deixar arrefecer antes de retirá-las da forma para não se desfazerem. E está pronto, espere que goste!  

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana- Bolachas de banana

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana – Bolachas de banana com pepitas de cacau | Foto: shopify

 

 

3) Banana assada com canela

 

Ingredientes:

 

1 Banana

Uma pitada de canela

 

 

Modo de preparação:

 

Parta a banana às rodelas e coloque-a num tabuleiro que possa levar ao forno. Polvilhe com canela e leve ao forno pré-aquecido a 180º entre 5 a 10 minutos. Retire e está pronto a ser servido. Yummy!!!

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana- Banana com canela

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana – Banana com canela | Foto: like3za

 

 

4) Panquecas de banana

 

Ingredientes:

 

1 Banana pequena

2 Colheres de sopa de coco ralado

2 Colheres de sopa de aveia

1 Ovo

Canela q.b

1 Colher de sopa de iogurte grego

 

 

Modo de preparação

 

Deite o ovo e o iogurte com a aveia e o coco numa tigela e bata bem os ingredientes. Coloque uma pitada de canela e misture bem. Numa frigideira com gordura (preferencialmente óleo de coco) deite o preparado e deixe cozinhar em lume brando de um lado e do outro da panqueca, sem queimar. Sirva com fruta a seu gosto e adicione uma cobertura de chocolate se gostar!

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana-Panqueca de banana

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana – Panquecas de banana | Foto: myheartbeets

 

 

5) Pudim de chia e banana

 

Ingredientes:

 

1 Banana

1 Colher de sopa de chia

1 chávena de café de bebida vegetal (coco, amêndoa, aveia…)

Canela

 

 

Modo de preparação

 

Num frasco de vidro coloque a bebida vegetal com as sementes durante 8 a 12 horas e reserve no frigorífico. Quando as sementes tiverem formado uma espécie de gelatina acrescente a banana triturada e misture bem os ingredientes. Reserve no frigorífico durante uma hora. Et voilá, bom apetite!

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana - Pudim de chia

5 Receitas deliciosas e saudáveis com banana – Pudim de chia e banana | Foto: mycleankitchen

 

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