Receita de bolo de iogurte e maçã
Receita de bolo de iogurte e maçã
Já lhe dei a receita do bolo de iogurte, mas a receita de hoje é diferente. Diferente porquê? Porque se trata do bolo de iogurte de iogurte com maçã. É uma boa escolha para quem adora bolos de iogurte e quer experimentar versões novas. A maçã dá uma textura inconfundível ao bolo e a canela deixa um aroma irresistível na sua casa e na sua boca. 🙂
Nada melhor do que fazer este bolo para o lanche ou sobremesa.
Ingredientes:
– 1 iogurte natural
– 2 chávenas de farinha de trigo
– 3 ovos
– 1 chávena e meia de açúcar
– Meia chávena de óleo
– 4 maçãs
– 1 colher de café de canela
– 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
Preparação:
– Comece por pré-aquecer o forno a 180º C. Depois unte a forma com manteiga e um pouco de farinha de forma a ficar pronta a levar a mistura do bolo.
– Lave as maçãs, descasque-as e corte-as em pedaços pequenos.
– Coloque o açúcar e os ovos num recipiente e bata-os com a ajuda de uma batedeira até o açúcar estar completamente desfeito. Adicione o iogurte e misture tudo. Acrescente o óleo, a farinha, a canela e o fermento e misture até obter uma mistura homogénea.
– Por fim, deite os pedaços das maçãs na mistura e com a ajuda de uma vara de arames misture tudo muito bem.
– Coloque a massa no bolo na forma e leve ao forno a 180º C durante cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo.
– Pode decorar o bolo com canela ou frutos secos por cima.
Receita de bolo de iogurte e maçã- Bolo de iogurte e maçã | Foto: chelseasmessyapron
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