Receita de 2 gelados fit para fazer em casa
Quem é que não gosta de um bom gelado? Mas atenção, os gelados que compra na rua podem estar carregados de açúcar e gorduras industrializadas que engordam muito. A melhor solução é optar por fazer os seus gelados em casa. Hoje trago-vos 2 opções fit de gelados para fazer você mesmo. Vamos descobri-las? Os gelados sabem bem todo o ano, aproveite estas 2 receitas deliciosas para quando lhe apetecer um doce refrescante:
1- Gelado de abacate e banana
Ingredientes (para cerca de 6 porções):
- 2 abacates maduros
- 4 bananas maduras
- 4 colheres de sopa de iogurte grego ou se preferir queijo quark
- Raspas de limão q.b.
Preparação:
- Comece por descascar as bananas e os abacates e depois corte-os em pedaços pequenos. Congele-os durante uma noite.
- No dia a seguir, coloque os pedaços de banana e abacate congelados, o iogurte grego ou queijo quark e algumas raspas de limão numa liquidificadora. Triture tudo até obter a textura certa de gelado. (Cuidado para não forçar o motor da liquidificadora, se for necessário pare várias vezes.)
- Coloque no recipiente adequado e está pronto a comer. Também pode guardá-lo no congelador até consumir.
- Dica: sirva com algumas raspas de limão ou pistachos por cima.
2- Gelado de maçã e canela
Ingredientes (para cerca de 6 porções):
- 6 maçãs médias
- 4 colheres de sopa de mel
- 5 iogurtes naturais magros
- 2 colheres de chá de canela
Preparação:
- Comece por lavar as maçãs e pode descascá-las ou não (eu aconselho a deixar a casca).
- Tire os caroços e corte-as aos pedaços.
- Deite todos ingredientes na liquidificadora. Triture tudo até obter uma mistura homogénea.
- Coloque num recipiente adequado para ir ao congelador.
- Leve-o ao congelador durante pelo menos 4 horas.
- Pode servi-lo decorado com maçã às rodelas e canela. Delicie-se com esta maravilha!
Como vê, para além de serem deliciosos e simples, pode comer estes gelados caseiros sem sentir culpa. Experimente!