3 Gelados saudáveis e irresistíveis para os dias quentes
O calor não dá tréguas e por isso escolhi mostrar-lhe 3 receitas de gelados saudáveis e irresistíveis para estes dias quentes. Assim pode deliciar-se com um gelado delicioso sem culpa e sem lhe pesar na balança, pois são rápidos, práticos e a sua composição é de fruta. Boas notícias, verdade?
Pode fazê-los você mesmo em sua casa e servir como sobremesa ou lanche aos seus familiares. Vão adorar e você também!
Conheça agora estes 3 gelados caseiros e experimente este verão!
1- Gelado de morango
Ingredientes:
10 Morangos congelados
2 a 3 chávenas de iogurte grego natural sem açúcar (ou queijo quark)
Canela q.b
Mel (opcional)
5 folhas de hortelã
Modo de preparação
Para fazer este gelado deve ter os morangos previamente lavados e congelados, para assim conseguir obter o efeito cremoso do gelado.
Coloque os morangos congelados no liquidificar com umas folhinhas de hortelã, canela e mel caso sinto necessidade de adoçar o seu gelado. Triture tudo durante 2 minutos. De seguida junte-lhe o iogurte grego ou o queijo quark e triture todos os ingredientes novamente.
Reserve o preparado no congelador durante 20 a 30 minutos para ficar mais fresquinho. Se deixar mais tempo saiba que a cada 1h deve triturá-lo com a varinha mágica ou liquidificador 5 a 10 vezes, afim de quebrar por completo os cristais de gelo que se formam no gelado. Caso contrário ficará demasiado rijo se o tirar directamente do congelador para servir. Depois é só empratar e adicionar mais umas folhinhas de hortelã para decorar.
2- Gelado refrescante de kiwi
Ingredientes:
2 a 3 kiwis congelados
2 chávenas de iogurte grego (ou queijo quark)
Canela em pó
Pau de canela (opcional)
1 a 2 colheres de chá de Açúcar de coco
Modo de preparação
Coloque os kiwis congelados no liquidificador, previamente descascados e partidos aos pedacinhos. Acrescente a canela em pó e o açúcar de coco. Se não tiver pode substituir por mel. Triture os ingredientes durante 2 minutos e, aos poucos, adicione o iogurte grego ou o queijo quark. Reserve no frio durante 20 a minutos com o pau de canela dentro do gelado, para que o sabor de canela se intensifique no gelado.
3- Gelado de mirtilos e açaí
Ingredientes:
2 Chávenas de café com mirtilos
6 colheres de sopa de iogurte grego ou quark
Gengibre
Canela em pó
Mel
1 colher de café de açaí
Modo de preparação
Da mesma forma dos gelados anteriores, basta colocar os mirtilos congelados com a canela, o mel e o açaí! Triture durante dois minutos. De seguida coloque o iogurte grego ou o queijo quark e, antes de triturar novamente, rale 1 ou 2 rodelas de gengibre fresco. Triture o preparado e coloque no frio durante 20 a 30 minutos e sirva com alguns mirtilos a decorar.
Se gostou de descobrir a receita destes 3 Gelados saudáveis e irresistíveis para os dias quente, descubra também a receita dos gelados de fruta com chocolate e do gelado de morango e iogurte 0% de gordura. E, se gosta de praia, veja aqui qual o fato de banho ideal para o seu tipo de corpo.