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Duas sobremesas deliciosas que tem de provar

 

Quando se trata de sobremesas ninguém fica indiferente, verdade? Todos adoramos algo que adoce a vida. Por isso mesmo, hoje resolvi trazer-lhe a receita de duas sobremesas que são absolutamente deliciosas! Mas, claro, deixo-lhe o aviso de sempre: delicie-se com peso e medida. Um doce é algo que devemos comer de quando em quando e não todos os dias. Vamos então conhecer duas sobremesas deliciosas que tem de provar.

 

1- Receita tradicional de serradura

 

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado

– 400 mililitros de natas para bater

– 2 folhas de gelatina incolor

– 1 pacote de bolachas tipo Maria

 

 

Preparação:

– Comece por triturar as bolachas. Reserve-as.

– Coloque as folhas de gelatina completamente mergulhadas em água fria durante cerca de 3 minutos ou até ficarem “moles”. Tire as folhas de gelatina da água e coloque-as numa tigela a derreter no microondas durante 30 segundos.

– Com a ajuda de uma batedeira, bata as natas até ficarem com volume. Junte as folhas de gelatina derretidas e o leite condensado e bata mais um pouco.

– Numa travessa ou se preferir, em várias taças individuais, coloque uma camada de bolachas Maria, uma camada do creme, outra camada de bolachas e por fim uma camada de creme.

– Para decorar pode usar bolachas trituradas ou raspas de chocolate.

– Coloque no frigorífico durante pelo menos 2 horas para o doce poder solidificar antes de ser servido.

Duas sobremesas deliciosas que tem de provar- Serradura

Duas sobremesas deliciosas que tem de provar- Serradura | Foto: pinterest

 

 

2- Bolo de bolacha com cobertura de amêndoas

 

Ingredientes (cerca de 8 porções):

– 4 gemas

– 125 gramas de manteiga

– 2 embalagens de bolacha tipo Maria

– 200 gramas de açúcar

– 1 caneca de café

– Amêndoas laminadas q.b.

 

 

Preparação:

– Comece por colocar a manteiga, o açúcar e as gemas numa bacia. Com a ajuda de uma batedeira, bata os ingredientes até obter um creme homogéneo.

– Molhe as bolachas no café morno ou frio, uma a uma.

– Chegou a hora de começar a construir o bolo. Em primeiro lugar coloque um pouco do creme das gemas, manteiga e açúcar, a seguir coloque uma camada de bolachas. Vá alternando as camadas de bolachas e creme, a última deve ser de creme.

– Barre o bolo por fora e por fim, coloque amêndoas laminadas por cima.

– Leve ao frigorífico no mínimo durante 2 horas.

Duas sobremesas deliciosas que tem de provar- Bolo de bolacha com cobertura de amêndoas

Duas sobremesas deliciosas que tem de provar- Bolo de bolacha com cobertura de amêndoas | Foto: blogspot

 

Que maravilha, verdade? Yummy! Delicie-se!

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