Sopa de tomate, com peixe, à Alentejana

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No Alentejo chamam-lhe “Açorda de tomates”, porque a comem sempre acompanhada de pão alentejano cortado às fatias. É uma verdadeira delicia. Esta receita que lhe deixo, e que me foi dada por uma alentejana de Alvito, leva peixe e também ovos escalfados. O...

Receita de sopa branca de bacalhau

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Receita de sopa branca de bacalhau   E mais uma receita fantástica para experimentar em sua casa. Desta vez vou ensinar-lhe como fazer a maravilhosa sopa branca de bacalhau, tal como ela é preparada há muito no centro do nosso país. Todos sabemos que o nosso país é...

Sopa de peixe com coentros para 6 pessoas

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Sopa de peixe com coentros para 6 pessoas Hoje trago-lhe a receita de uma sopa deliciosa que dá para todas as estações do ano, mas sabe mesmo bem nos dias mais frios. Como já lhe disse antes, a sopa é um prato muito saudável e, quanto mais nutrientes tiver, melhor....