2 saladas de verão por Luísa Fortes da Cunha

Jul 2, 2016 | À descoberta, Receitas

2 saladas de verão por Luísa Fortes da Cunha

Salada de atum com ovo cozido, rúcula, alface, tomate, pepino, manjericão

Saladas de verão por Luísa Fortes da Cunha – Salada de atum com ovo cozido, rúcula, alface, tomate, pepino, manjericão

Ingredientes

6 Folhas de alface em pedaços
3 Ovos cozidos cortados
2-3 Latas de atum
2 Tomates
Rúcula a gosto
1 Pepino cortado às rodelas
Folhas de manjericão a gosto
Sal e pimenta a gosto
Temperar com azeite e vinagre balsâmico

Preparação

Comece por colocar a alface e a rúcula num pirex.

Depois vá juntando todos os outros ingredientes.

Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico ao seu gosto.

Salada de camarão com queijo fresco

Saladas de verão por Luísa Fortes da Cunha - Salada de camarão com queijo fresco

Ingredientes

1 Alface
2 Tomates
1 Cebola
2 Queijos frescos
400 g camarões grandes cozidos
Salsa manjericão e coentros picados qb.

Preparação

Comece por colocar a alface e a cebola cortada num pirex.

Depois vá juntando todos os outros ingredientes.

Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico ao seu gosto.

Delicie-se. ?

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