10 dos pratos mais bizarros do mundo
10 dos pratos mais bizarros do mundo
Não há dúvida de que a alimentação tem uma componente cultural muito forte. Aquilo que para nós pode parecer absolutamente intragável, para outros é um verdadeiro manjar dos deuses! Quer ver? Atreva-se a abrir esta galeria e tire as suas próprias conclusões!!!
Chamado de pepino do mar, esta criatura exótica é um prato de luxo no Alasca. Aparentemente, depois de cozinhado, o seu sabor é bem mais apelativo do que o seu aspeto cru! Para o cozinhar corretamente só precisa de alguns minutos numa frigideira WOK e um pouco de molho de soja. O gosto ficará semelhante ao de vegetais e a textura amanteigada, com um pouco de crocante à mistura.
Pratos mais bizarros do mundo – pepino do mar | Foto: travelchannel
Aqui estão larvas de coqueiros, que são bastante procuradas no Peru para fazer espetadas. Pelo que dizem são deliciosas assadas na grelha, com um sabor semelhante ao da galinha. Fique também a saber que são muito nutritivas, ricas em proteína e que pode sobreviver facilmente na selva amazónica se se alimentar destes bichinhos.
Uma viagem ao Camboja dá direito a experimentar esta iguaria! São nada mais nada menos do que aranhas fritas! Mais propriamente, tarântulas. São servidas apenas com lima, para cortar um pouco o sabor, e molho de pepino e pimentos. Pelo que parece, é um dos pratos mais pedidos nos restaurantes do Camboja. Atrever-se-ia?
Pratos mais bizarros do mundo – aranhas fritas | Foto: pxleyes
Uma sanduíche fora do normal. Esta é de cérebro frito, alface e cebola. A confecção passa, basicamente, por fatiar cérebro de vitela e colocá-lo entre duas fatias de pão de hambúrguer. É muito comum nos Estado Unidos da América. Sabia desta?
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O que aqui pode ver é Nakji, uma espécie mais pequena de polvo. Até aqui tudo normal, mas o que varia é o modo de confecção... O polvo é cortado vivo e servido diretamente no prato com óleo e sementes de sésamo. É tão bizarro que, muitas vezes, as pernas continuam a mexer-se no prato. Seria capaz?
Pratos mais bizarros do mundo - Nakji, uma espécie mais pequena de polvo | Foto: itsnature
Em quase todo o mundo podemos deparar-nos com este prato. São gafanhotos fritos, e quem os come diz que são uma verdadeira delícia. Normalmente podemos encontrá-los em mercados e feiras de rua, servidos como um petisco crocantes para todas as ocasiões. No México, por exemplo, preferem servi-los com lima e alho. Que tal?
Pratos mais bizarros do mundo - gafanhotos fritos | Foto: tadtoonew
Visto assim até parece um prato normal de sushi!! Mas não é! Imagine só que comer este peixe é como brincar com o destino. Chama-se fugu e é um peixe venenoso! Uma dentada chega para matar uma pessoa adulta, isto, claro, se não for devidamente preparado. É tão perigoso que apenas chefes de cozinha com 3 anos de experiência e que tenham passado no teste oficial podem servir este prato! Alguns deles, optam por deixar uma quantidade minúscula de veneno no peixe, que proporciona uma sensação peculiar de dormência na língua e lábios!
Pratos mais bizarros do mundo - fugu, peixe japonês venenoso | Foto: viralthread
Pela aparência este prato, pode passar por ser algo que não é... Não acredita? E se eu lhe disser que, em vez de miolos, como imaginava, isto é sim o líquido seminal de peixes! Pois... Shirako tem uma consistência suave e cremosa, que se derrete na boca como manteiga. É uma iguaria muito apreciada.
Pratos mais bizarros do mundo - shirako, o líquido seminal de peixes | Foto: viralthread
Uma tradição chinesa é preservar comida para comer mais tarde. Misturando a quantidade certa de casca de arroz, argila, sal, cinzas e cal conseguem manter os alimentos por semanas ou mesmo meses! Estes ovos que aqui vê levam apenas 10 dias a ficar assim. Previamente são embrulhados em plástico e mergulhados numa solução de hidróxido de cálcio e carbonato de sódio com sal. A sua cor e cheiro mudam completamente, mas segundo consta, a textura mantém-se muito semelhante à do ovo cozido. É só sacá-lo da casca e comê-lo.
Pratos mais bizarros do mundo - a tradição chinesa de preservar comida para comer mais tarde | Foto: studytub
Este prato japonês está repleto de nutrientes. São grãos de soja fermentados, mas só se conseguir lidar com a sua consistência viscosa é que vai conseguir engoli-los! O cheiro, naturalmente, também não é nada agradável – cheira a podre. Dito isto, continua a haver muita gente que adora, por isso, está à venda nos supermercados a um preço bem acessível. Também é frequente serem servidos nos pequenos almoços dos hotéis acompanhados de um molho especial. Que chique!
Pratos mais bizarros do mundo - grãos de soja fermentados | Foto: thetruejapan
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